Denominazione di Origine Controllata e Garantita

VITIGNO: Nebbiolo
INVECCHIAMENTO: il vino viene affinato in botti di rovere Allier per almeno 2 anni
COLORE: rosso rubino con riflessi granata
PROFUMO: intenso con sentori di viola mammola
SAPORE: asciutto, corposo, vellutato, austero se invecchiato
GRADAZIONE: 14,5% vol.
ABBINAMENTI: arrosti, grigliate e formaggi stagionati
SERVIRE A: circa 18-20 °C