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L'olio extra vergine di oliva Rinaldi è ottenuto dalle olive migliori ed è caratterizzato da un'acidità bassissima. Ha un sapore dolce e delicato, con un leggero retrogusto mandorlato ed un lieve piccante che lo personalizza e lo rende un prodotto unico.

L'olio di oliva gustoso prende vita unendo all'olio di oliva raffinato una percentuale molto elevata di olio extravergine che, varia secondo le annate fino ad un 50% 

Dopo una prima lavorazione otteniamo un olio leggermente pastoso, questo è l'olio mosto.

Olio extra vergine di oliva non filtrato, ottenuto con la spremitura a freddo.

L'olio di oliva Garbato soddisfa i palati che prediligono gusti leggeri, prende vita unendo all'olio di oliva raffinato una percentuale di olio extravergine che varia secondo le annate da un 20% ad un 40%

Rinaldi seleziona per il tonno prima scelta solamente le parti più rosee e più nobili della fibra muscolare del pesce, che vengono ricoperte da un delicato olio di oliva senza l'aggiunta di alcun conservante.

Rinaldi seleziona per il tonno prima scelta solamente le parti più rosee e più nobili della fibra muscolare del pesce, che vengono ricoperte da un delicato olio di oliva senza l'aggiunta di alcun conservante.

Fresche verdure, lavate, tagliate a cubetti, unite separatamente al pomodoro, all'olio extra vergine di oliva e agli altri ingredienti, in modo da mantenere inalterata la loro croccantezza.

Tritiamo e pestiamo in un mortaio foglie di Basilico Genovese DOP, ricco di iodio, pinoli, sale e dell'ottimo olio extra vergine di oliva per ottenere il pesto alla genovese Rinaldi, naturale e senza conservanti, per farvi portare in tavola i sapori pieni della cucina ligure.

Grazie alla sola pressione, si ottiene un olio di qualità superiore riunendo così le proprietà vitaminiche dei migliori oli di semi alle caratteristiche di qualità e resistenza al caldo, tipiche dell'olio di oliva.

Ottenuto dalla selezione delle migliori olive, è caratterizzato da un'acidità bassissima, ne deriva cosi un olio dal sapore dolce e delicato, con un retrogusto di pomodoro verde, di un bel colore giallo dorato che si sposa bene con tutti i cibi

Le Olive Taggiasche snocciolate hanno un sapore unico, fragrante, perfettamente equilibrato, la polpa è soda, il colore bruno-verde. Denocciolate meccanicamente, conservate sott’olio sono indicate per insalate, come ingrediente per pane, pizze e focacce, per sughi e secondi piatti. 

I filetti di tonno Rinaldi sono caratterizzati da una straordinaria compattezza e rappresentano la scelta ideale per chi cerca un prodotto leggero senza rinunciare al gusto.