Descrizione

La panna cotta è un dolce al cucchiaio tipico della cucina piemontese; un dessert a base di panna fresca, dalla consistenza morbida simile al budino. È ideale da servire a fine pasto o come golosa merenda.
La Panna cotta Rinaldi è un dolce pronto all'uso, da sformare facilmente sul piatto e da guarnire a piacere con coulis di frutta, caramello o salsine al cioccolato o caffè.

Si consiglia di riporre in frigorifero il vasetto 30 minuti prima del consumo.


PESO NETTO:
100 grammi

INGREDIENTI:
Panna (64%), acqua, zucchero, caramello (sciroppo di glucosio e saccarosio caramellizzati), aroma naturale, addensanti: agar agar, farina di carrube

PRODOTTO IN ITALIA | TRADIZIONE PIEMONTESE

Panna Cotta

Il classico dolce al cucchiaio della cucina piemontese, perfetto da mangiare da solo oppure guarnito con frutta fresca, golose salsine o caramello.

Capacità
Quantità per confezione
Quantità
11,80 €
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SAPORE

Dolce e Profumato

CONSISTENZA

Gelatinosa come un budino

LO SAPEVI CHE

Sono incerte: sui libri di ricette si legge che si tratta di un dolce tradizionale piemontese, la cui data di nascita viene fatta risalire agli inizi del ‘900 dove sarebbe stato cucinato per la prima volta da una signora ungherese nelle Langhe.

Le prime attestazioni le abbiamo solo negli anni Sessanta quando Ettore Songia, chef stellato al ristorante cuneese de “I tre citroni”, fu il primo a mettere su carta la ricetta come la conosciamo oggi.

Nel nord dell’Europa, invece, i libri di ricette le attribuiscono origini molto più antiche, che vengono fatte risalire addirittura al Medioevo. In Danimarca, Ungheria e Francia si possono trovare preparazioni molto simili al nostro dessert piemontese.

PERFETTA CON:

Dolce pronto all'uso, da mangiare tale e quale o da guarnire a piacere con coulis di frutta, caramello o salsine al cioccolato o caffè.

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