
Descrizione
AREA DI PRODUZIONE: Canelli
LAVORAZIONE: Vinificato con spremitura delle uve e fermentato in autoclave con temperatura e pressione controllate
GRADAZIONE ALCOLICA: Complessiva tra i 12,5% Vol. ed i 13% Vol. svolto 5,5% Vol.
CARATTERISTICHE: Questo vino dalle caratteristiche rosso rubino leggermente rosato e brillante, ha il sapore dolce e morbido dell’uva appena colta, con sentori di rosa e ciliegia.
ABBINAMENTI: Da gustare con dessert, frutta secca e dolci da forno.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 10°/ 12° °C
TAPPO AGGLOMERATO
Mandola
Mosto parzialmente fermentato, dolce