Descrizione

Dio ha creato l'alimento, il diavolo il condimento.
Rinaldi seleziona i migliori peperoncini (diavoletti), li lavora in stagione con metodi artigianali come nella migliore tradizione della cucina mediterranea, li farcisce con capperi e acciughe di alta qualità, creando così degli stuzzicanti antipasti.

INGREDIENTI: peperoncini piccanti, olio di oliva, acciughe, capperi, aceto di vino, vino bianco.

Peperoncini Ripieni ai Capperi e Acciughe

Rinaldi seleziona i migliori peperoncini (diavoletti), li lavora in stagione con metodi artigianali come nella migliore tradizione della cucina mediterranea, li farcisce con capperi e acciughe di alta qualità, creando così degli stuzzicanti antipasti

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CONSISTENZA

Croccante e carnoso

SAPORE

Gusto equilibrato

UNA RICETTA ANTICA

I peperoncini vengono lavorati dal fresco, in seguito detorsolati e passati in un bagno di acqua, aceto, sale e vino bianco. Vengono poi scolati e riempiti con acciughe e capperi e successivamente invasettati con l'olio di oliva.

PERFETTI CON:

Ottimo stuzzichino per aperitivi o come antipasto

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