HOT 🔥
Peperoncini Ripieni al Tonno
Rinaldi seleziona i migliori peperoncini (diavoletti), li lavora in stagione con metodi artigianali come nella migliore tradizione della cucina mediterranea, li farcisce con capperi e acciughe di alta qualità, creando così degli stuzzicanti antipasti.
Consistenza
Croccante con cuore cremoso
Sapore
Giusto equilibrio tra il piccante e il dolce
Dio ha creato l'alimento, il diavolo il condimento.
Rinaldi seleziona i migliori peperoncini (diavoletti), li lavora in stagione con metodi artigianali come nella migliore tradizione della cucina mediterranea, li farcisce con tonno di alta qualità, creando così degli stuzzicanti antipasti.
INGREDIENTI: peperoncini piccanti, olio di oliva, tonno, olive, prezzemolo, aceto di vino, vino bianco.
UNA RICETTA ANTICA
I peperoncini vengono lavorati dal fresco in seguito detorsolati e passati in un bagno di acqua, aceto, sale e vino bianco. Vengono poi scolati e riempiti con un ripieno di tonno. Successivamente invasettati con l'olio di oliva.
PERFETTI CON
Ottimo come stuzzichino per aperitivi o come antipasto