Barbaresco 2018 DOCG
Barbaresco 2018 DOCG

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Barbaresco 2018 DOCG

Elegante principe delle Langhe

Confezione
 
€22,70
 

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Barbaresco 2018 DOCG
A partire da €22,70

Area di produzione

Piemonte, Langhe. Prodotto nei Comuni di Neive, Barbaresco, Treiso e una frazione di Alba.

Tipo di terreno

Collinare con esposizione sud-ovest ad una altitudine di 200 m s.l.m.; terreno marnoso, calcareo, sabbioso.

Vinificazione ed invecchiamento

L'uva subisce una pigiatura soffice e viene trasportata in vasche d’acciaio per iniziare la fermentazione. Il periodo di macerazione è di circa 10-12 giorni.
Il vino viene affinato in botti di rovere Allier per almeno 2 anni.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

VITIGNO: Nebbiolo
COLORE: rosso rubino con riflessi granata
PROFUMO: intenso con sentori di viola mammola
SAPORE: asciutto, corposo, vellutato, austero se invecchiato
GRADAZIONE: 14,5% vol.
ABBINAMENTI: arrosti, grigliate e formaggi stagionati
SERVIRE A: circa 18-20 °C

ALLERGENI: contiene solfiti