Salsolive da Olive Taggiasche

Rinaldi seleziona le pregiate olive taggiasche, una specialità ottenuta da olive sceltissime raccolte sulla pianta a giusta maturazione.

Dopo una  semplice salamoia composta da acqua e sale, le olive vengono denocciolate e macinate meccanicamente infine viene aggiunto un filo di olio extra vergine per donare alla pasta di olive  maggiore delicatezza. Si ottiene così una crema anche detta paté dal gusto saporito e dalla consistenza morbida.

In epoca antica vista la somiglianza era soprannominata “il caviale dei poveri”.
Salsolive Rinaldi è un prodotto assolutamente genuino, non contiene conservanti né coloranti.