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Langhe Unesco

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3 bottiglie Barbera d'Alba 2015 DOC
+
3 bottiglie Dolcetto d'Alba 2015 DOC Il Delizioso
+
3 bottiglie Langhe Nebbiolo 2015 DOC
+
1 bottiglia Moscato d'Asti 2015 DOCG
+
1 bottiglia Roero Arneis 2015 DOCG
+
OMAGGIO 1 bottiglia Barolo 2012 DOCG

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Dettagli

Langhe Unesco

Barbera d'Alba 2015 DOC

Denominazione di Origine Controllata

VITIGNO: Barbera
COLORE: rosso rubino più o meno intenso
PROFUMO: vinoso, con lieve accento di vaniglia
SAPORE: asciutto, corposo e amarognolo
GRADAZIONE: 13,5% vol.
ABBINAMENTI: arrosti, bolliti misti e formaggi piccanti
TEMPERATURA: servire a circa 16-18 °C

Dolcetto d'Alba 2015 DOC il Delizioso

Denominazione di Origine Controllata

VITIGNO: Dolcetto
COLORE: rosso rubino
PROFUMO: fruttato, vinoso intenso, con sentore di mandorle amare
SAPORE: asciutto, con piacevole retrogusto amarognolo
GRADAZIONE: 12,5% vol.
ABBINAMENTI: salumi, primi piatti, carni bianche, formaggi molli e semiduri
TEMPERATURA: servire a circa 16-18 °C

Langhe Nebbiolo 2015 DOC

Denominazione di Origine Controllata

COLORE: rosso rubino con riflessi aranciati
PROFUMO: intenso e delicato con sentori di violetta, sottobosco e spezie
SAPORE: secco, armonico e giustamente tannico
GRADAZIONE: 14% vol.
ABBINAMENTI: si accompagna ai piatti ricchi di sapori e di gusti della cucina piemontese come arrosti, selvaggina e formaggi forti a pasta secca
TEMPERATURA: servire a circa 18-20 °C

Moscato d'Asti 2015 DOCG

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

VITIGNO: Moscato bianco
COLORE: paglierino o giallo dorato
PROFUMO: fresco, gradevolmente fruttato
SAPORE: dolce, aromatico e caratteristico
GRADAZIONE: 5% vol.
ABBINAMENTI: frutta, dolci, panettoni e torte in genere
TEMPERATURA: servire a circa 6-8 °C

Roero Arneis 2015 DOCG

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

VITIGNO: Arneis
COLORE: giallo paglierino tenue con riflessi tendenti al verdolino
PROFUMO: intenso, fruttato, con nota aromatica
SAPORE: pieno, fresco, con buona persistenza
GRADAZIONE: 13,5% vol.
ABBINAMENTI: aperitivi, pesce e ottimo vino da tutto pasto
TEMPERATURA: servire a circa 8-10 °C

Barolo 2012 DOCG

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

VITIGNO: Nebbiolo
COLORE: rosso granato con riflessi aranciati
PROFUMO: intenso con sentori di viola
SAPORE: asciutto, di acidità moderata, austero ma vellutato ed armonico
GRADAZIONE: 14,5% vol.
ABBINAMENTI: arrosti, brasati, selvaggina da pelo
TEMPERATURA: servire a circa 18-20 °C

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