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Pina

Birra chiara ad alta fermentazione

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Birra chiara ad alta fermentazione

STILE
Ale

Birra bionda ad alta fermentazione, 5.0% vol., leggermente speziata. I suoi luppoli floreali ed il fine perlage ne esaltano la freschezza.
Stilisticamente ibrida, possiede caratteristiche tipiche della blanche pur essendo prodotta con malto d'orzo pressoché in purezza.
Il "dry hopping" (luppolatura a freddo in fase di fermentazione) ne completano il profilo aromatico rendendola unica.
Poco amara e beverina, naso speziato, palato maltato e persistente.

Colore: oro
Corpo: rotondo
Amaro: equilibrato
Equilibrio gustativo: eccellente

Si consiglia di consumare a temperatura intorno a 7-8 °C

CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE
Estratto 12,30°Plato
Alcool 5,00% vol.

ABBINAMENTI
Antipasti leggeri, verdure, pesce e carni bianche

TRASPORTO E CONSERVAZIONE
Evitare l'esposizione a fonti di calore, non esporre direttamente al sole e a temperatura inferiore a 5 °C
Prodotto da consumarsi preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione

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